Saatenknäckebrot – crunchy, darmgesund, glutenfrei!

Du suchst nach einem Snack, der richtig crunchy ist, deinem Darm gut tut und auch noch glutenfrei ist? Dann ist mein Saatenknäckebrot genau das Richtige für dich! Vollgepackt mit ballaststoffreichen Samen und Kernen ist es ein echtes Kraftpaket für deine Verdauung und perfekt für Zwischendurch, als Topping oder mit Hummus. In nur 5 Minuten vorbereitet und super einfach gebacken: ein Meal-Prep-Snack, der es in sich hat!

Saatenknäckebrot – crunchy, darmgesund, glutenfrei!

🌱 Plant Points: 7 Punkte für deinen Darm

Mit diesem darmgesunden Saatenknäckebrot sammelst du 7 Plant Points! Diese stehen für pflanzliche Vielfalt. Je höher die Punktzahl, desto mehr freut sich dein Darmmikrobiom. Warum? Weil unterschiedliche Pflanzenstoffe und Ballaststoffe das Wachstum guter Darmbakterien fördern und gleichzeitig entzündungshemmend wirken können.

Egal ob Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne oder Sesam, jede Zutat bringt ihre eigenen Vorteile mit, wie Omega-3-Fettsäuren, lösliche Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Das sorgt nicht nur für eine gute Verdauung, sondern stärkt auch deine Darmbarriere.

Mehr über Plant Points erfährst du hier.

Du hast Zöliakie, eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit?

Wenn du mit Zöliakie oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten lebst, weißt du, wie herausfordernd es sein kann, jeden Tag auf deine Ernährung zu achten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Dieses glutenfreie Saatenknäckebrot ist ein Beispiel dafür, wie du auch mit Einschränkungen kreativ und abwechslungsreich essen kannst. Dennoch weiß ich, dass der Alltag oft mehr verlangt als nur ein leckeres Rezept: Es kann sehr belastend sein, ständig auf potenzielle Probleme achten zu müssen.

Ich unterstütze dich dabei, deine Ernährung individuell anzupassen und ein System zu finden, das nicht nur deine Gesundheit fördert, sondern auch dein Wohlbefinden stärkt. Mit meiner Ernährungstherapie helfe ich dir, einen Weg zu mehr Lebensqualität zu finden, ganz ohne Kompromisse beim Genuss.

Lass uns gemeinsam deine Ernährungsherausforderungen meistern. Kontaktiere mich jetzt für eine unverbindliche Beratung unter info@issdichstark.de!

Finde hier mehr über meine Leistungen heraus.

⭐ Snack der Woche Bewertung

Zutaten: 8/10

Vielleicht hast du gerade nicht alle Zutaten auf Vorrat, aber wenn du sie einmal da hast, kannst du sofort loslegen und das Saatenknäckebrot immer wieder backen.

Zubereitung: 10/10

Schneller und einfacher geht’s kaum: Alles vermengen, streichen, backen, fertig!

Lebensgefühl: 8/10

Knusprig, nussig, vielseitig! Ein Snack, der dich nicht beschwert, sondern stärkt. Perfekt mit Dips, als Cracker oder gesunder Knabberspaß für zwischendurch!

📌 Rezept: Saatenknäckebrot - darmgesund und glutenfrei

Super crunchy, voller Ballaststoffe und in 5 Minuten vorbereitet – das perfekte Meal-Prep-Rezept für deinen Darm 💚

✨ Zutaten:

• 3 EL Leinsamen

• 2 EL Chiasamen

• 3 EL Sesam

• 3 EL Sonnenblumenkerne

• 2 EL Kürbiskerne

• 1 EL Flohsamenschalen

• ½ TL Salz

• ½ TL Pfeffer

• 1 TL italienische Kräutermischung

• 200 ml Wasser

🔪 Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten quellen lassen.

2. Die Masse dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

3. Bei 150 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

4. Abkühlen lassen, in Stücke brechen und genießen!

Tipp: Lagere das Knäckebrot in einer luftdichten Box. So bleibt es lange knusprig und du hast immer einen darmfreundlichen Snack griffbereit!

Saatenknäckebrot – crunchy, darmgesund, glutenfrei!

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Egal ob du gerade erst anfängst, dich bewusster zu ernähren, oder nach individuellen Lösungen für deinen Alltag suchst – ich bin für dich da!💬 Schreib mir gerne an info@issdichstark.de. Gemeinsam finden wir einen Weg, der wirklich zu dir passt.

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